●新業態の開発（アパレル以外）
＃1526｢水ビジネス｣価値を売るマーケティング
公開日：2026-08-05 ／ 更新日：2026-08-05
私たちは毎日、水を飲んでいます。しかし、日本では蛇口をひねれば安全な水が飲めるにもかかわらず、多くの人がお金を払ってミネラルウォーターを購入しています。これは「水」が売れているのではなく、「水に付けられた価値」が売れているからです。マーケティングでは、商品の性能だけでは差別化できない商品ほど、「意味」や「体験」「ブランドストーリー」が重要になります。水はまさにその代表例です。味や機能だけでは違いが分かりにくい商品でありながら、世界中で巨大な市場を形成しています。その背景には、歴史、文化、ブランド、デザイン、健康、ライフスタイル、防災、そして環境など、さまざまな価値が付加されています。
今回の授業では、ペリエやLiquid Death、ロッテの「THE DAY」、サントリー天然水などの事例を通して、「なぜ水が売れるのか」をマーケティングの視点から学びます。また、日本のウォーターサーバー市場や災害時の備蓄需要、水資源と半導体産業、さらにはAI時代のインフラとの関係までを考察します。
これからの時代は、商品そのものではなく、「どんな意味を持つ商品なのか」が選ばれる時代です。この授業を通して、「価値を創る力」が企業の競争力になることを理解し、自分自身のマーケティングの視点を広げていきましょう。
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