この授業で伝えたいこと
みなさんは「安い店は利益が少ない」と思っていませんか。実は、それは必ずしも正しくありません。ドン・キホーテは、安く見える商品を数多く販売していますが、長年にわたり高い営業利益を生み出しています。その理由は、「安く売る」ことではなく、「利益が出る売り方」を設計しているからです。
今回の授業では、営業利益を「売上から経費を引いた結果」として考えるだけではなく、その利益がどのような仕組みで生まれているのかを学びます。ドン・キホーテは、売場をエンターテインメントのような空間に変え、お客様が思わず店内を歩き回り、予定になかった商品まで購入したくなる環境を作っています。つまり、商品そのものではなく、「売場の体験」に価値を感じてもらうことで利益を生み出しているのです。
この考え方はアパレル業界でも非常に重要です。同じ商品でも、どのように見せるか、どのように伝えるかによって、お客様が感じる価値は大きく変わります。値下げだけに頼るのではなく、商品の魅力や買う理由を伝えることで、利益を確保しながら売上を伸ばすことができます。
今回の授業では、ドン・キホーテの営業利益の仕組みを分解しながら、「利益を生み出す売場づくり」とは何かを一緒に考えていきましょう。
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