この授業で一番伝えたいのは、「売上を上げること」よりも先に、「利益が出る構造を作ること」が重要だという点です。アパレル業界では、売上が伸びているのに利益が出ない、むしろ赤字になるケースが多くあります。その原因は、値下げ販売や在庫過多、コスト構造の崩れなどにあります。だからこそ、まずは粗利率を高め、経費を適切にコントロールし、「営業利益がしっかり残る仕組み」を作ることが必要です。その上で初めて、出店や拡大を行うべきです。この順番を間違えると、売上が増えるほど赤字が拡大するという危険な状態になります。この授業では、売上・粗利・経費・営業利益の関係を理解し、どうすれば利益率を高められるのかを具体的に学びます。そして最終的には、自分でブランドの課題を発見し、利益改善の提案ができる力を身につけることを目指します。
