日々の店舗運営やブランド業務において、皆さんは常に「今日の売上」や「今月の予算」を意識して動いていると思います。もちろん、ブランドを成長させる上で売上を作ることは非常に重要です。しかし、売上が上がっても、最終的に会社やお店の存続に関わるお金が手元に残らなければ意味がありません。この「手元に残るお金」こそが、今回テーマにする「営業利益」です。 この授業では、ただ商品を売るだけでなく、どうすればこの営業利益を増やし、営業利益率をアップさせることができるのかを、現場の皆さんが明日から使える視点で紐解いていきます。 ポイントとなるのは、「粗利（あらり）」をしっかり確保することと、無駄な「経費」を賢くコントロールすることです。昔のように、とにかく安く大量に作って売る「薄利多売（はくりたばい）」のやり方は、物価高の現代においては通用しなくなってきています。今は、お客様のニーズを深く理解し、商品にしっかりとした「価値」を乗せて販売するマーケティング視点が欠かせません。専門用語も現場の感覚に合わせて噛み砕いて説明していきますので、ぜひ一緒に、利益を生み出すお店づくりの仕組みを学んでいきましょう。
By EIC_Mr.S
私は神戸で生まれ、1986年にアパレル業界に入りました。当時の日本は、ファッション業界が大きく成長していた時代です。作れば売れる、そんな勢いのある市場でした。 しかし1991年、バブルが崩壊します。それまで順調だった業界は、一気に厳しい時代に入りました。 「なぜ売れないのか」「どうすればブランドは生き残れるのか」 その答えを探しながら、営業、商品企画、事業づくりに取り組み続けました。 その後、私は海外事業に挑戦することになります。台湾や香港で経営を任され、アジア市場で事業を展開しました。 しかし海外では、日本の成功モデルは通用しません。気候も、体型も、文化も、すべて違うからです。 商品も、組織も、販売方法も、すべてゼロから作り直す必要がありました。 多くの失敗も経験しました。しかしその経験が、ファッションビジネスの本質を教えてくれました。 それは 「売上ではなく、ブランドの仕組みがすべてを決める」 ということです。 現在は経営コンサルタントとして企業の支援を行いながら、専門学校の講師として学生にも授業をしています。 なぜ教育をしているのか。 それは、私が経験してきたことを次の世代に伝えたいからです。 アパレル業界を、少しでも良くしたい。 その想いで、私は今もファッションビジネスに向き合い続けています。