この授業で伝えたいこと
今回の授業では、「価格の安さだけでは企業は勝ち続けられない」というマーケティングの考え方について学びます。
福岡県では、全国的に有名なドミノ・ピザやピザハットなどの大手チェーンがあるにもかかわらず、地域密着型の「ピザクック」が高い支持を集めています。その理由は、価格が安いからではありません。福岡県産小麦を使った生地や九州各地の食材、地元企業とのコラボレーションなど、「福岡だからこそ提供できる価値」を大切にしているからです。
マーケティングでは、お客様に「このお店だから利用したい」「ここでしか買えない」と思ってもらえる理由をつくることが重要です。これを「価値競争」といいます。一方で、価格だけで勝負する「価格競争」は利益が減り、企業の成長を難しくしてしまいます。
この考え方はアパレル業界にも応用できます。地域ブランドや伝統素材、地域限定商品などは、他社には真似できない価値になります。また、地域密着型で成功したオリオンビールの事例から、ブランドづくりや利益率向上、生産性向上の考え方についても学びます。
今日の授業では、「地域だから弱い」のではなく、「地域だからこそ強い」というマーケティング戦略について考えていきましょう。
※毎日、ファッションビジネスの授業を、動画とテキストでわかりやすく学びたい方は、ぜひメルマガにご登録下さい。（無料・いつでも解除可能）→Substack