この授業で伝えたいこと

お店の売上は、店舗を広くしたり、商品の種類を増やしたりするだけで伸びるのでしょうか。大切なのは、来店するお客様が欲しい商品を、欲しい色やサイズで、選びやすく用意することです。そのために使う考え方が、在庫管理の最小単位である「SKU」です。同じTシャツでも、色やサイズが違えば別のSKUとして扱います。ただし、SKU数は商品の枚数ではありません。種類の数と在庫の量を分けて考えることが、商品構成を学ぶ第一歩になります。この授業では、店舗面積の単位から、アイテム・型数・SKUの違い、売り場の見せ方、ターゲットに合う品ぞろえまでを学びましょう。さらに、ユニクロなどの事例やショップリサーチを通して、商品の追加が客単価や購買率にどうつながるかを考えます。経営の視点では、仕入れに使うお金、家賃、什器への投資、スタッフの作業時間にも注目してください。売れ残りや欠品を減らし、接客に使える時間を増やすことは、営業利益の改善にも関係するからです。目指すのは、商品をたくさん置く提案ではなく、お客様の満足と利益を両立する提案です。限られたスペースとお金をどう使えば、ブランドらしい魅力が伝わるのか。一緒に考えていきましょう。

※ website ※ ポッドキャスト  ※ WEBテキスト ※ レポート ※ メルマガ ※ LINEスタンプ

By EIC_Mr.S

私は神戸で生まれ、1986年にアパレル業界に入りました。当時の日本は、ファッション業界が大きく成長していた時代です。作れば売れる、そんな勢いのある市場でした。 しかし1991年、バブルが崩壊します。それまで順調だった業界は、一気に厳しい時代に入りました。 「なぜ売れないのか」「どうすればブランドは生き残れるのか」 その答えを探しながら、営業、商品企画、事業づくりに取り組み続けました。 その後、私は海外事業に挑戦することになります。台湾や香港で経営を任され、アジア市場で事業を展開しました。 しかし海外では、日本の成功モデルは通用しません。気候も、体型も、文化も、すべて違うからです。 商品も、組織も、販売方法も、すべてゼロから作り直す必要がありました。 多くの失敗も経験しました。しかしその経験が、ファッションビジネスの本質を教えてくれました。 それは 「売上ではなく、ブランドの仕組みがすべてを決める」 ということです。 現在は経営コンサルタントとして企業の支援を行いながら、専門学校の講師として学生にも授業をしています。 なぜ教育をしているのか。 それは、私が経験してきたことを次の世代に伝えたいからです。 アパレル業界を、少しでも良くしたい。 その想いで、私は今もファッションビジネスに向き合い続けています。